Amico Mio

L'alta qualità della Puglia

Una passione per il più nobile degli alimenti, il latte fresco

Nata inizialmente come azienda distributrice di latte fresco, Amico Mio ha potuto maturare una profonda conoscenza del territorio dell'Alta Murgia barese e delle sue infinite terre di pascolo. La ricchezza e la prosperità dei numerosi pascoli naturali del Tavoliere di Puglia hanno di fatti da secoli contraddistinto questo territorio come uno dei più fruttuosi nell'ambito dell'attività pastorizia.

È da questa importante consapevolezza che nasce un'idea vincente: creare una mappatura ideale e una rete virtuosa di allevamenti di qualità, caratterizzati da foraggi selezionati, da standard igienico sanitari d'eccellenza e da una precisa territorialità. È solo così che nasce il Latte Fresco Amico Mio, frutto di un'attenta e ricercata selezione dei migliori allevamenti dell'Alta Murgia barese, per garantire ai propri consumatori un prodotto sano, fresco e di qualità garantita.

La Tradizione del Latte Fresco

Tributo ad un piccolo grande uomo, Nonno Erasmo.

Nel 1950 Erasmo, allora appena trentenne, era un piccolo allevatore dell'Alta Murgia, appassionato e dedito ai suoi 100 bovini. L'amore per il suo lavoro, la cura doviziosa per ciascuno dei suoi capi, la particolare selezione dei foraggi naturali, permise a Nonno Erasmo di ottenere numerosi riconoscimenti e premi che insignirono il suo, come uno dei migliori allevamenti bovini di tutta la Puglia. Con il tempo la passione e l'amore per questo nobile lavoro contagiò anche il figlioletto Antonio, che decise di intraprendere gli studi necessari per diventare selezionatore di allevamenti. Da allora la storia dell'azienda di famiglia è stata un continuo crescendo di soddisfazioni e riconoscimenti, che hanno portato la nuova generazione a rimanere sempre più fedele alla mission di Nonno Erasmo.

Così nasce e cresce Amico Mio, un marchio sinonimo di qualità e rintracciabilità del latte fresco, frutto di una selezione costante e giornaliera dei migliori allevamenti dell'Alta Murgia. Solo così Amico Mio è riuscito a diventare un amico di cui fidarsi sempre, per tutti coloro che alla qualità e alla bontà non sanno rinunciare.